Comment faire du riz au lait avec des raisins secs



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Étape 1. Mettez le lait dans une grande casserole et portez à ébullition. Ajoutez le riz, le sucre, la cardamome et la cannelle. Réduire le feu à moyen et cuire, en remuant, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Étape 2. Incorporer la moitié des raisins secs. Réserver 10 minutes pour refroidir légèrement.

Étape 3. Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les amandes et les raisins secs restants. Cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés.

Étape 4. Répartissez le riz au lait dans les plats de service. Garnir d'amandes et de raisins secs.


Voir la vidéo: Gâteau - Riz au lait caramel raisin


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