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Ceci est une courge poivrée. :) Deux d'entre eux nourriront environ 3-4 personnes.
Réglez le four à 400 degrés. Couvrir la plaque à biscuits de papier d'aluminium ou de papier ciré. (Cette étape vise à minimiser le nettoyage.) Placer la courge sur une plaque et la mettre au four pendant environ 1 heure.
Tirez lorsqu'il est très doux au toucher. La courge sera TRÈS chaude. (Je recommande de porter des gants à partir de maintenant.) Coupez la courge en deux.
Retirez les graines de la courge avec une cuillère.
Vider le contenu dans un grand bol et retirer la peau. Devrait se décoller à cause de la chaleur.
Nettoyez simplement en enroulant et en jetant le papier d'aluminium ou le papier ciré!
Préparez-vous à mélanger. Le squash devrait ressembler à ceci. :)
Sortez les aliments à mélanger. Cannelle, beurre, sel et beurre, cassonade, trait de lait entier (facultatif)
Mélangez tout! Mettez les ingrédients au goût. Je regarde mes mesures, alors commencez lentement. Tu peux toujours en ajouter. Assez doux pour mélanger avec une cuillère. Je préfère mon mélangeur à immersion, mais ce n'est pas nécessaire.
Miam! Attendez-vous à ce que ce plat d'accompagnement soit le nouveau favori de tout le monde! Et ne vous inquiétez pas de leur dire à quel point c'était facile. 😉 (C'est entre nous.)
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