Comment faire cuire le besan ka halwa / farine de gramme sucrée


prendre 1 tasse de besan (farine de pois chiches)

tamiser

dans une casserole, ajoutez un peu moins de 3/4 presquett 3/5 tasse de sucre

et 1 tasse d'eau

cuire jusqu'à ce que le sucre entier soit dissous

tamiser à nouveau

Dans une autre casserole ou karahi, ajoutez du ghee

pendant ce temps dans le sirop de sucre ajouter la noix de coco séchée

hacher quelques dattes séchées

nettoyer quelques raisins secs

écraser quelques amandes

ajoutez-les tous au sirop de sucre

venant maintenant vers ma poêle .. ajoutez du besan (farine de pois chiches) au ghee chauffé et assurez-vous que le feu est réglé sur moyen à doux

comme ça

remuer pendant la cuisson

assurez-vous de remuer continuellement sinon il ne sera pas cuit uniformément

après un certain temps, il commencera à changer un peu sa couleur

le voici .. et il produira un arôme fort .. assurez-vous de ne pas le cuire trop ou trop peu.

dès que vous ressentez un arôme fort (fort signifie fort) et qu'il commence à changer de couleur, ajoutez votre sirop de sucre instantanément

mélanger continuellement

il commencera à quitter la casserole

vous pouvez ajouter des desi ghee supplémentaires à cette étape si vous le souhaitez et sinon, vous pouvez ignorer cette partie

il commencera à laisser un peu de ghee et cela montre que c'est presque terminé

servir..

et apprécie :)


Voir la vidéo: Besan Ka Halwa Recipe. Gram Flour Dessert. by Kitchen u0026 Health Tips in UrduEnglish


Article Précédent

Comment faire des boutons recouverts de tissu

Article Suivant

Comment faire du riz au chou-fleur