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Choisissez des plantains épais et vert foncé à utiliser dès que vous les achetez. (Ils mûrissent vite et deviennent plus doux en jaunissant)
Coupez les extrémités avec votre couteau
Le moyen le plus simple d'éplucher le plantain que j'ai trouvé; faites glisser le couteau dans les rainures du plantain puis soulevez la peau avec les côtés de votre pouce, en retirant la peau
Terminé :)
J'aime les tostones un peu épais, donc environ 1 1/2 pouces d'épaisseur lors du tranchage du plantain
Environ la moitié de l'huile dans la poêle Chauffer à feu vif, puis tourner à environ un feu moyen-vif
Faites frire un côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retournez-les
Je les ai rendus un peu plus sombres que d'habitude mais ils sont toujours bien ce noir
Retirez les tranches et pendant qu'elles sont encore chaudes, écrasez-les à plat
Ensuite, jetez les tranches écrasées dans l'huile chaude et retournez-les une fois après environ 2 minutes
Sortez-les de l'huile sur une assiette recouverte de papier absorbant et salez-les pendant qu'elles sont encore chaudes. Laisser refroidir un peu pour manger :)
Et l'essentiel est bien mâché
Il faut qu'on y jette un œil !!!
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Il a gagné pas cher, facilement perdu.
Eh bien, vous allez trop loin. Je ne suis pas d'accord, cela ne peut pas être, nous ne pouvons pas permettre que cela se produise. Une tempête est surgée dans mon âme. Hier, j'ai lu sur les accidents fréquents des avions de ligne, ils écrivent qu'ils tombent maintenant 12 fois plus souvent qu'il y a 20 ans. Ils disent que les voitures sont à blâmer, et les ordinateurs bien sûr aussi, mais il me semble qu'ils volent différemment plus tôt, je veux dire moins souvent. IE, les statistiques sont mal interprétées ou les journalistes ont ajouté quelque chose par eux-mêmes.
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