Comment faire un chili super génial



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* Remarque: nous cuisinons pour 11 donc nous aurons plus d'ingrédients que la liste de fournitures ne le demande, mais la recette en donne environ 8.

* Remarque: nous cuisinons pour un public qui n'aime pas les plats particulièrement épicés, nous avons donc moins d'épices que ce que nous en mettions habituellement.

Hacher le céleri

Presser l'ail

Hacher poblano et jalapeños

Rassemblez les feuilles de laurier et mélangez les épices

Couper le bacon

Hachez les oignons !!

Récupérez votre bœuf haché

DES HARICOTS!!!

Piments chipotle

Sauce tomate

Ajoutez de l'huile dans votre poêle

Mettez la sauce tomate dans une grande casserole à feu doux. Au fur et à mesure que chaque ingrédient est cuit, il sera ajouté à ce pot

Faire revenir le boeuf haché * il n'est pas encore doré *

Mettez la viande dans une casserole avec de la sauce tomate * notez que nous faisons la nôtre dans deux pots séparés à l'arrière de la cuisinière

Faire frire du bacon

Une fois frit, ajouter au pot principal

Ajouter des oignons

Faire sauter le céleri

Mettez le céleri dans le pot principal

Nous avons ajouté de l'huile d'olive ici mais ajoutez de l'huile d'olive quand vous le souhaitez

Faire sauter les piments jalapeño et poblano

Ajouter l'ail

Ajouter les épices mais pas les feuilles de laurier

Ajouter un peu d'eau, retirer du feu, pour ramasser les épices collées au fond

Ajouter au pot principal

Assurez-vous de tout remuer

Rincer les haricots jusqu'à ce que l'eau soit claire ou environ cinq secondes

Ajouter les haricots au pot principal

Hacher les chipotles

Mettre plus de sauce chipotle dans le chili

Ajouter au piment

Ajouter des feuilles de laurier

Mettez un couvercle et faites chauffer à feu moyen, puis une fois qu'il est à ébullition, remettez-le à feu doux

Testez-le pour voir s'il vous plaît et apportez les modifications que vous jugez nécessaires

N'hésitez pas à ajouter les autres ingrédients de votre choix ou à en retirer! Ce n'est pas une science exacte !! PRENDRE PLAISIR!!


Voir la vidéo: CHILI CONE CARNE RAPIDE ET DÉLICIEUX


Commentaires:

  1. Ghoukas

    pas mal pour le matin ils ont l'air

  2. Miska

    Vous l'avez dit correctement :)

  3. Bercilak

    Merci pour votre aide dans cette affaire.

  4. Walfrid

    Qu'est-ce que le mot signifie?



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